Restauratørpar fra Fru Møllers Restaurant åbner café på Fængslet i Horsens
Café Lorenten lukker efter kun et år. 1. oktober åbner til gengæld Spisehuset 8F, som skal drives af forpagterparret fra Fru Møllers Restaurant.
Copy link address
Jakob Hedegaard-Høgh jhh@hsfo.dk
Annonce
Casper og Birgitte Poulsen udvider deres forretning. Fremover skal folkene fra Fru Møllers også drive spisted på Fængslet i Horsens, hvor de tager over efter Foodpartners ApS, som kun nåede at drive Café Lorentzen i lidt over et år. Det ny sted åbner til oktober og kommer til at hedde Spisehuset 8F. Den daglige drift skal Odder-parrets tidligere souschef Paw Ranum stå for som køkkenchef. Han kommer dog til at trække på ideer og erfaringer fra Odder-restauranten, forklarer forpagter Birgitte Poulsen. Arkivfoto: Lars Juul